Mai Chau

Uma vez em Mai Chau é tempo de desacelerar e respirar fundo. É que, nesta pequena cidade rural, situada num vale a cerca de 3 horas e 30 minutos de Hanói, a vida acontece sem pressas.

Os cenários naturais são extraordinários, e mudam de cores conforme as estações do ano, ora mais verdes, ora mais amarelas, ora salpicadas das cores das flores das árvores de fruto.

As gentes daqui vivem da agricultura, e em particular do arroz, que se cultiva em socalcos que embelezam e penteiam a paisagem, para que essa se apresente sempre aprumada. E nas aldeias sobressaem as casas em madeira de palafitas, com telhados de palha.

Por estas bandas são muitas as populações de diferentes etnias – são, pelo menos, seis, embora as de origem tailandesas sejam a maioria - que vieram do fora e aqui, nas diferentes aldeias da região, encontraram a paz e a harmonia para viver e conviver com todos.

As mulheres são, geralmente, excelentes tecelãs, e os seus trajes tradicionais são o exemplo da sua mestria. Um espetáculo visual e de delicadeza, reflexo do capricho e do brio da artista que lhe dá vida.  

Só estar e contemplar tudo o que o rodeia já é uma experiência inesquecível. Mas se andar por estes lados, não perca a oportunidade de fazer uma caminhada, um passeio de barco ou de bicicleta para descobrir as maravilhas da natureza, que incluem diversas cavernas e grutas dignas dos imaginários de aventura, escondidas na densa selva.

E se gostar de atividades mais radicais, está no sítio certo: aqui o que não faltam são oportunidades para fazer passeios de caiaque ou escaladas; atividades emocionantes para se divertir durante o dia.

No resto do tempo, desfrute da simpatia das pessoas; da riqueza do artesanato; das tradições culturais, como o folclore; e da diversidade gastronómica que, neste caso, inclui também a prova do ruou can. Este é um vinho licoroso feito da fermentação de arroz e diversas ervas, que é bebido com palhinhas de bambu, diretamente a partir de um jarro, e que é partilhado por todos no grupo. Saúde!

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